เปิดประเทศแล้วหลายคนก็เริ่มแพลนไปเที่ยวต่างประเทศกันแบบหลายทริปมากๆ แต่ทริปแรกๆ ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเกาหลีแน่นนอน ไม่ว่าจะไปตามรอบไอดอล ซีรีย์ หรือจะไปตามหาหิมะกันแบบสวยๆ ซึ่งแน่นอนว่าถ้าไปแล้วสิ่งที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือหารได้ลองชิมสตรีทฟู้ด ซึ่งในช่วงนี้เกาหลีก็กลับมาคึกคักอีกครั้ง มีเมนูที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น แต่จะมีเมนูอะไรน่าไปลองบ้างนั้น ไปดูกันเลย
1.ต๊อกบกกี
มีใครบ้างที่จะไม่รู้จักเมนุยอดฮิตของเกาหลีเมนูนนี้ แทบจะเรียกว่าเป็นเมนูสตรีทฟู้ดประจำชาติเกาหลีเลยก็ว่าได้ ตัวต๊อกบกกีจะเป็นแป้งรูปทรงกระบอกแท่งเล็กหรือใหญ่แล้วแต่ร้าน แป้งต๊อก หรือแป้งที่เกิดจากการนำข้าวจ้าวมานึ่งและบดนวดจนเหนียวเป็นแป้ง ผัดอยู่ในน้ำซอสโคชูจังสีส้มเข้มข้น รสชาติหวานเค็มและเผ็ด ใครที่ยังไม่เคยลอง ต้องไปลอง รับรองว่าติดใจแน่นอน
2.ออมุก
อมุก หรือลูกชิ้นปลาแบบแผ่นที่จะขดๆ เสียบอยู่ในไม้ กินพร้อมน้ำซุปอร่อยสุดๆ ใครเที่ยวกลางคืนมาจนแฮงค์ ได้โอเด้งร้อนๆ สักถ้วย รับรองว่าตื่นเต็มตาแน่นอน แถมยังเป็นเมนูยอดฮิตในช่วงหน้าหนาวอีกด้วย อากาศหนาวๆ กับเมนูร้อนๆ มันช่างเข้ากั๊นเข้ากัน
3.โฮต็อก
โฮต็อก หรือแพนเค้กเกาหลี คือขนมแป้งแพนเค้กหนานุ่ม สอดไส้น้ำตาล น้ำผึ้ง ถั่วลิสงและอบเชย ทอดในกระทะแบนๆ เป็นของว่างพื้นเมืองที่โดนใจคนเกาหลีทุกเพศทุกวัย ราคาก็ถูก ชิ้นละประมาณ 1000 วอนเท่านั้น กินของคาวมาตลอดทางลองแวะด้วยของหานอย่างโฮต็อกก็จะช่วยให้เจริญอาหารมากขึ้น
4.คเยรันปัง
นขนมปังหน้าไข่ ถือเป็นสตรีทฟู้ดที่หาทานได้ง่ายสุดๆ ทั้งที่เมียงดงและฮงอิก จุดท่องเที่ยวย่านวัยรุ่น โดยแต่ละร้านก็จะมีเอกลักษณ์ของตัวเองทั้งการโรยหน้าด้วยชีสหรือเมล็ดธัญพืชต่างๆ แถมมีราคาถูกชิ้นละประมาณ 2,000 วอนเท่านั้น
5.ฮอตด็อก
ไส้กรอกชุบแป้งทอดธรรมดา ที่หลายคนลองทำแต่ไม่เหมือน นั่นเป็นเพราะว่าคุณไม่ได้กินแบบออริจินอลนั่นเอง ซึ่งฮอตด็อกนี้ เป็นความอร่อยที่หากินได้ที่เกาหลีเท่านั้น แป้งหนาๆ นุ่มๆ ทอดมาอย่างดี ได้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน นอกจากนี้ยังมีฮอตด็อกชีสด้วย กัดชีสยืดๆ แล้วถ่ายรูป รับรองฟินสุดๆ
6.คิมบับ
ข้าวห่อสาหร่ายสไตล์เกาหลี อีกหนึ่งเมนูสตรีทฟู้ดยอดนิยมของเกาหลี ที่สามารถหาทานได้ง่ายทั้งในร้านสะดวกซื้อ ร้านข้างทาง และร้านอาหารจานด่วน การทำคิมบับจะมีหลากหลายไส้ ทั้งแบบมีเนื้อสัตว์ และแบบไม่มีเนื้อสัตว์ รสชาติอร่อย หอมกลิ่นน้ำมันงา และที่สำคัญคือราคาไม่แพงด้วย
ใครที่กำลังจะแพลนไปเกาหลี ก็อย่าลืมใส่ลิสต์เมนูสตรีทฟู้ดเหล่านี้ลงไปด้วยล่ะ จะได้ไปถ่ายรูปสวยๆ แล้วใส่แคปชั่นว่ามาแล้วนะเกาหลี
Tags: สตรีทฟู๊ดเกาหลี